Питання про користь чи шкоду генетично модифікованих продуктів стало підніматися, як тільки такого роду продукти з'явилися в природі. Деякі захисники такого виробництва стали говорити: "Це єдиний спосіб прогодувати бідних! ГМ врожаї приносять користь фермерам! Продукти з ГМО - безпечні!" і так далі ...
Проте противники вживання таких продуктів знаходять безліч спростувань.
Пропонуємо дізнатися про 10 причин, чому слід уникати генетично-модифіковані продукти, про які розповів Джеффрі Сміт (Jeffrey Smith) з Інституту Відповідальних Технологій. Експерт в області ГМО розповість про ті небезпеки, які ховаються за продуктами, виробленими з використанням генетично-модифікованих організмів.
1) ГМО - дуже нездорова їжа
Американська Академія Екологічною Медицини закликає лікарів захищати пацієнтів від вживання продуктів з ГМО. Вони посилаються на дослідження про те, що такі продукти шкодять органам, травної та імунної систем, прискорюють процеси старіння і призводять до безпліддя. Дослідження людини показують, що такі продукти можуть залишати в організмі особливий матеріал, який за тривалий період викликає безліч проблем зі здоров'ям. Наприклад, гени, які впроваджуються в соєві боби, можуть переноситися в ДНК бактерій, які живуть всередині нас. Токсичні інсектициди, які виробляє генетично-модифікована кукурудза, потрапляють в кров вагітних жінок і плоду.
Велика кількість захворювань з'явилося після того, як в 1996 році стали виробляти генетично-модифіковані продукти. В Америці число людей, які страждають трьома і більше хронічними захворюваннями, зросла з 7 до 13 відсотків всього за 9 років. Стрімко піднялося кількість харчових алергій і таких проблем, як аутизм, репродуктивні порушення, проблеми з травленням та інші. Хоча поки не було детальних досліджень, які підтвердили, що всьому виною ГМО, фахівці Академії попереджають, що не варто чекати, коли прийдуть ці проблеми і слід вже зараз захищати своє здоров'я, особливо здоров'я дітей, які перебувають під найбільшим ризиком.
Американська Асоціація Охорони здоров'я та Американська Асоціація Медсестер також попереджають, що модифіковані гормони росту жуйних тварин підвищують рівні гормону IGF-1 (інсуліновий фактор росту 1) у коров'ячому молоці, який пов'язаний з розвитком раку.
2) ГМО все більше поширюються
Генетично модифіковані насіння постійно поширюються по світу природним шляхом. Неможливо повністю очистити наш генофонд. Саморозповсюджені ГМО можуть пережити проблеми глобального потепління і наслідки, викликані ядерними відходами. Потенційний вплив цих організмів дуже великий, тому що вони загрожують подальшим поколінням. Поширення ГМО може викликати економічні втрати, роблячи уразливими фермерів, які ведуть органічне господарство, які постійно борються за те, щоб захистити свої врожаї.
3) ГМО вимагають більшого використання гербіцидів
Більшість генетично-модифікованих культур створені так, щоб бути толерантними до засобів від бур'янів. З 1996 по 2008 рік фермери США використовували для ГМО приблизно 174 000 тонн гербіцидів. В результаті з'явилися "супербур'яни", які були стійкі до хімічних засобів для їх знищення. Фермери змушені використовувати все більша кількість гербіцидів з кожним роком. Це не тільки шкодить навколишньому середовищу, але такі продукти, в кінцевому рахунку, накопичують в собі високий відсоток токсичних хімікатів, які можуть привести до безпліддя, гормональних порушень, вад розвитку і раку.
4) Генна інженерія має небезпечні побічні ефекти
Змішуючи гени абсолютно незв'язаних між собою видів, генна інженерія тягне за собою масу неприємних і несподіваних наслідків. Більш того, незалежно від типів генів, які впроваджуються, сам процес створення генномодифікованого рослини може привести до серйозних негативних наслідків, включаючи токсини, канцерогени, алергії, брак поживних речовин.
5) Уряд закриває очі на небезпечні наслідки
Багато наслідки ГМО для здоров'я і навколишнього середовища ігноруються урядовими нормами і аналізом безпеки. Причинами цього можуть бути політичні мотиви. Управління з контролю за продуктами і ліками США, наприклад, не зажадала жодного дослідження, що підтверджує безпеку ГМО, не вимагає відповідного маркування продуктів і дозволяє компаніям відправляти генетично-модифіковані продукти на ринки, не ставлячи управління до відома.
Вони виправдовуються тим, що не мають інформації, що ГМ продукти значно відрізняються від звичайних. Однак, це брехня. Секретні записки, які отримує Управління від громадськості, яка звертається до суду, показують, що більшість учених, що працюють в управлінні, згодні з тим, що ГМО можуть викликати непередбачувані наслідки, які складно виявити. Білий Дім дав інструкції Управлінню продовжувати роботу з біотехнологіями.
6) Біотехнологічна промисловість приховує факти про небезпеку ГМО
Деякі компанії, що працюють з біотехнологіями, намагаються довести, що продукти з ГМО абсолютно нешкідливі,
використовуючи поверхневі і фальсифіковані дані досліджень. Незалежні вчені вже давно спростували ці твердження, знайшовши докази, що справа йде зовсім інакше. Подібним компаніям вигідно перекручувати і заперечувати інформацію про шкоду ГМО, щоб уникнути проблем і залишитися на плаву.
7) Незалежні дослідження і повідомлення критикуються і придушуються
Вчених, які розкрили правду про ГМО, критикують, змушують мовчати, підпалюють, їм погрожують і відмовляють у фінансуванні. Спроби засобів масової інформації донести правду про проблему до громадськості піддаються цензурі.
8) ГМО шкодять навколишньому середовищу
Генетично модифіковані культури та пов'язані з ними гербіциди шкодять птахам, комахам, земноводним, морським мешканцям і організмам, що живуть під землею. Вони знижують різноманітність видів, забруднюють воду і не є екологічно чистими. Наприклад, ГМ культури витіснили метеликів монархів, чисельність яких упала в США на 50 відсотків.
Гербіциди, як показали дослідження, викликають вроджені вади розвитку у земноводних, загибель ембріонів, порушення ендокринних залоз і пошкодження органів у тварин, навіть у дуже малих дозах. Генетично модифікована канола (різновид рапсу) поширилася в дику природу в Північній Дакоті і Каліфорнії, погрожуючи тим, що може перенести гени стійкості до гербіцидів іншим рослинам і бур'янам.
9) ГМО не збільшують врожайність і не можуть допомогти в боротьбі з голодом
При тому, що екологічні сільськогосподарські методи без використання ГМО, які застосовуються в країнах, що розвиваються, збільшили врожайність на 79 відсотків, методи з використанням ГМО в середньому не допомагають збільшити врожайність зовсім.
Міжнародна організація з оцінки сільськогосподарського знання, науки і технології розвитку, посилаючись на думку 400 вчених і підтримку 58 країн, повідомила про те, що врожайність генетично модифікованих культур "вкрай мінлива" і в деяких випадках навіть починає знижуватися. Також вона підтвердила, що за допомогою ГМО в даний час неможливо боротися з голодом і бідністю, поліпшити харчування, здоров'я і засоби існування в сільській місцевості, захистити екологію, допомогти соціальному розвитку.
ГМО використовують ті кошти і ресурси, які можна було б застосувати для розробки і використання інших більш безпечних методів і надійніших технологій.
10) Уникаючи продукти з ГМО, ви можете внести свій внесок, щоб допомогти позбавитися від негативних наслідків
Так як ГМО не дають споживачеві ніякої користі, багато хто може відмовитися від них, отже, проводити такі продукти стане невигідно і компанії перестануть їх пропонувати. У Європі, наприклад, ще в 1999 році оголосили про небезпеку ГМО, попередивши про потенційну шкоду цих продуктів.
Немає коментарів:
Дописати коментар